炒苦荞茶一般具有降血糖、减肥瘦身等功效与作用,苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等一系列工序加工而成的一种炒米茶。
炒苦荞茶不仅能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清的胆固醇,改善血糖耐量,而且具有对抗肾上腺素的升血糖的作用,同时也能够抑制醛糖还原酶,因此能够辅助治疗糖尿病及其并发症。另外由于炒苦荞茶当中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸,能够帮助促进肠道蠕动,增加身体脂肪的燃烧,热量消耗。
患者注意苦荞茶需要在吃饭之后饮用,如果患者身体处于饥饿状态,再喝此茶可能会加重饥饿感,另外对于低血糖患者,在此时会出现血糖下降的不适症状。