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血糖值偏高饮食应注意什么

2023-03-19 10:52:5039健康网

高血糖患者饮食应注意避免甜食,减少高热量、高脂肪等。

高血糖患者要注意避免甜食,减少肉类、油炸食品、高脂肪食品等高热量食物的摄入,不饮酒,要求少食多餐的生活方式。包括生理性高血糖和病理性高血糖。生理性高血糖血糖恢复正常后,饮食与正常人无异。应遵循均衡饮食、合理营养的原则。全面、均衡、适度的饮食就是食物要多样化,食物种类越广越好。平衡是指各种食物的比例要合理,适度是指各种食物的摄入要与人体的需要相匹配。病理性高血糖患者一般指糖尿病或糖尿病前期患者,注意少食多餐,控制主食摄入,戒烟戒酒,多吃粗粮,控制碳水化合物摄入,避免高糖食物和零食,减少肉类、油炸食品和高脂肪食物的摄入。饮食要多样化,少吃多餐,定时定量,合理控制总热量。主食一般以米饭和面条为主,但也要注意粗细搭配,如燕麦、麦片、玉米粉等,因为这些食物含有较多的矿物质和维生素,并含有丰富的膳食纤维,有利于控制血糖。保证蛋白质的摄入。高血糖的蛋白质来源是大豆及其豆制品。一方面,所含的蛋白质质量很好,另一方面,不含胆固醇,具有降血脂的作用,因此可以替代部分动物性食物。建议多吃新鲜蔬菜,因为食物摄入量的减少会导致维生素和微量元素的供应不足。

养成健康的生活方式,比如适量运动,保持合理的体重。调整心情,保持良好的心态。定期监测血糖,发现异常及时就医。平时要注意锻炼。可以选择慢跑、太极、瑜伽、骑行、游泳等中低强度的有氧运动。注意个人卫生,勤洗澡,勤换衣服。保持皮肤清洁,尤其是外阴清洁,避免泌尿系统感染。

王晓黎主任医师 中国医科大学附属第一医院    内分泌科

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