吃稀饭血糖会升高吗

吃稀饭血糖一般会升高。

稀饭属于升糖指数高的食物，高血糖患者如果饮食正常，没有肠胃不适，通常不建议吃稀饭。稀饭的烹饪方式会从米饭中释放出过多的糖分，吃了之后会导致糖分吸收比例加快，所以会引起血糖的波动。对于含糖量较高的食物，摄入时要谨慎。除了稀饭，像其他米粒类的食物也会造成糖分释放和吸收过多，从而影响血糖水平。可以在选择主食时，选择1/3由粗粮提供，煮饭时不要以粥的形式煮，尽量以干饭的形式煮，对血糖影响不大。

建议患者在生活中要注意休息，避免熬夜，注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物。