吃南瓜一般情况下血糖不会升高。
南瓜属于粗粮，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分，一般情况下适当进食可以促进机体的新陈代谢，有利于食物的消化和吸收，而且南瓜中的含糖量较低，并不会影响机体内的血糖水平，所以吃南瓜一般情况下血糖不会升高。通常情况下血糖偏高的患者可以适当进食南瓜，因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，患者适当进食对于控制体内血糖有一定的辅助作用。
血糖偏高的患者在日常生活中要注意避免吃高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，可以适当吃一点低糖的食物，比如燕麦、荞麦、全麦面包等，也可以适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、哈密瓜等。患者还要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，放松心情，保持积极乐观的心态。
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王志明主治医师
江西省中西医结合医院 内科
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曲堂清主任医师天津中医药大学附属第一医院擅长领域：中医、针灸治疗老年中风及其后遗症、消化系统疾病及各种疼痛疾病
张昱主任医师中国中医科学院西苑医院擅长领域：肾炎、肾病综合症、尿蛋白、血尿、IgA肾病、肾衰、糖尿病肾病等
王志伟副主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：动脉疾病：胸、腹主动脉瘤，主动脉夹层，动脉狭窄或闭塞（颈动脉、锁骨下动脉、肾动脉、髂动脉，上下肢各段动脉等），各种动脉血栓形成，糖尿病足，大咯血；静脉疾病：下肢静脉血栓形成，布加综合征，门静脉高压症，消化道出血，脾功能亢进，门静脉血栓形成，肾静脉压迫综合症；其他动静脉疾病：各种动静脉漏，动静脉畸形，头面部、四肢、内脏等血管瘤，各种术后血管吻合口狭窄。肿瘤介入治疗范围：恶性肿瘤如头颈部癌、肺癌、肝癌和肝转移癌、胃肠癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌、恶性骨肿瘤、椎体转移瘤、宫颈癌、子宫癌、卵巢癌、恶性葡萄胎等；恶性腔道狭窄（包括食管、贲门、幽门、结肠和气管）；梗阻性黄疸（胆管癌、胰头癌）；良性肿瘤如鼻咽纤维血管瘤、肝海绵状血管瘤。
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