吃韭菜后一般不建议喝牛奶。
建议食用韭菜后不要立即喝牛奶,主要是因为牛奶富含蛋白质、微量元素和其他营养素。然而,韭菜富含草酸和纤维素。如果你吃韭菜后过早喝牛奶,牛奶可能与蛋白质发生反应,导致消化不良和吸收不良,降低牛奶的营养含量,甚至影响你的健康。此外,韭菜中含有的一些酸性物质也可能引起蛋白质连接和阻滞,影响胃肠蠕动功能。因此,为了更好地吸收牛奶中的营养,建议不要在吃韭菜后立即喝牛奶,而是在吃韭葱后两小时喝牛奶。
建议患者饭后适量运动,有利于肠胃消化。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。