吃完花蛤一般不可以喝牛奶。
牛奶含有较多的脂肪,这两种食物都属于高蛋白食物。花甲中的蛋白质会与牛奶中的蛋白质发生变性凝固,容易引起消化不良和腹部不适等症状,而花甲属于寒性食物,所以最好分开吃,花甲中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等多种营养素,是一种低热能和高蛋白的食物,因此,吃完花甲一般不可以喝牛奶,吃了花甲后也不能选择吃水果,否则会影响蛋白质的吸收,如有不适症状,建议患者及时去医院。
患者日常需注意食物的搭配,避免食物的不良反应,对身体造成不良影响。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。