冻柿子和白酒建议不要一块吃。
柿子和白酒同时食用，容易损伤胃黏膜。白酒进入胃肠道后，会刺激胃肠道，增加胃酸分泌。而柿子中所含的单宁酸和果胶会与胃酸结合形成粘稠物质，这些物质容易与纤维素形成团块，形成凝块，难以溶解排出。而且，酒后吃柿子容易出现腹胀、胃肠不适等症状，严重者还可能导致肠梗阻。此外，柿子中的柿子单宁酸会与啤酒中的成分发生反应，可能导致严重中毒。因此不建议柿子和白酒同食。
建议在日常生活中尽量不抽烟，不喝酒，多锻炼身体，早睡早起，有利于身体健康。
冻柿子和白酒建议不要一块吃。
柿子和白酒同时食用，容易损伤胃黏膜。白酒进入胃肠道后，会刺激胃肠道，增加胃酸分泌。而柿子中所含的单宁酸和果胶会与胃酸结合形成粘稠物质，这些物质容易与纤维素形成团块，形成凝块，难以溶解排出。而且，酒后吃柿子容易出现腹胀、胃肠不适等症状，严重者还可能导致肠梗阻。此外，柿子中的柿子单宁酸会与啤酒中的成分发生反应，可能导致严重中毒。因此不建议柿子和白酒同食。
建议在日常生活中尽量不抽烟，不喝酒，多锻炼身体，早睡早起，有利于身体健康。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
在秋季水果中，除了昨天介绍的梨之外，柿子也是良好的润肺化痰的水果之一，同时它甘甜可口，不但适合直接生吃，还可以用来做甜点。今天食神为大家介绍用柿子做的美味芝麻柿子饼。
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