红高粱面粉有治疗腹泻、补钙、调节生理等功效。
1、治疗腹泻:
高粱面的主要功能是益气、健脾、养胃、止泻。特别适用于消化不良、脾胃气虚、大便疏松等不良症状的患者,慢性腹泻患者常吃高粱面粥,常食高粱米粥有明显疗效。
2、补钙:
经常食用红高粱面,有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
3、调节生理:
经常食用红高粱面对腰背酸痛、女性痛经、青少年成长期神经痛、血糖低和处在更年期的人,食用高粱面都有一定的改善作用。高梁面虽然可以经常食用,但是在食用的时候建议最好不要食用过多,不然可能会出现一些不适症状。