鲫鱼肚子里的东西可以吃吗

在正常情况下，鲫鱼的肝脏和肠道可以食用。

因为鱼的肝脏含有维生素A、维生素D和铁等微量营养素，而鱼的肠道也富含蛋白质，所以鲫鱼的肝和肠道可以吃。但是痛风患者应该少吃鲫鱼肝，因为鲫鱼肝含有高胆固醇和嘌呤，这会加重疾病。食用鲤鱼等水生生物时，应注意彻底烹饪，因为此类生物通常携带各种寄生虫和细菌，寄生虫，尤其是寄生卵，容易引起寄生虫病。感染寄生虫病可能严重影响患者的健康，尤其是寄生虫幼虫，可能进入血液循环系统并在身体周围游动。

建议尽量不要生吃或冷吃鲫鱼。