鲫鱼肚子里的鱼籽可以吃吗

鲫鱼肚子里的鱼籽一般可以吃。

鲫鱼的鱼籽可食用，营养丰富，是鱼类无法替代。鲫鱼鱼子酱含有约百分之69的水、百分之26的初级蛋白质和30%的干物质，根据营养理论，鲫鱼卵的营养成分高于鸡蛋。鲫鱼种子也含有更多的氨基酸和蛋白质，是深海鱼类的鱼籽，含有更多的脑黄金。还具有增强体质、促进发育和大脑的功能，并能使人焕发青春，鲫鱼具有通络降乳、益气健脾、清热解毒和降低血液黏度的作用。可以适当给宝宝食用，对宝宝的生长发育有帮助，也能补充身体需要的营养物质。

建议胆固醇和高脂血症患者不要吃太多，适量食用。