清江鱼的油能吃吗

清江鱼的油一般能吃，但需适量。

清江鱼的油含有丰富的营养成分，有助于体内脂肪的积累，有助减肥。这种油比植物油更有营养，含有大量的维生素E和维生素C，能有效抗氧化，延缓皮肤衰老，增加皮肤胶原蛋白，有美白皮肤的功效。清江鱼的油为人体新陈代谢提供丰富的热量，吃完后，能迅速缓解饥饿感。清江鱼的油富含维生素、叶酸和铁等矿物质，提供身体所需的营养，有助于维持心脑血管疾病，有效预防心脑血管疾病。清江鱼油是从清江鱼中提取的油，能有效调节血脂，帮助降低胆固醇。

建议痛风、出血性疾病和肝肾损害患者不宜食用。