高血脂吃什么食物好不能吃什么?

高血脂吃橄榄油、鱼、洋葱、冬瓜、山楂粥，不能吃高盐食物、高脂肪的食物。

1、橄榄油：

与花生油相比，橄榄油更适合患者食用。通常，用橄榄油烹饪食物会更健康。富含不饱和脂肪酸，有降血脂的作用。

2、鱼：

鱼比其他肉类更健康，富含不饱和脂肪。其中，海鱼更适合患者食用。适当摄入海鱼可以改善血脂，调节血脂。但如果想用海鱼达到降脂的效果，就必须用蒸的方法。

3、洋葱：

患者多吃洋葱有益。它所含的营养成分有利于降低血脂。

4、冬瓜：

冬瓜是一种很淡的食物，含有丰富的维生素。对于肥胖患者来说，经常吃点冬瓜是有好处的。

5、山楂粥：

用干山楂或鲜山楂、糯米煮粥，有很好的降脂作用。

1、高盐食物：

盐对心脑血管的影响很大。盐摄入过多容易导致中风和心肌梗塞。因此，患者应清淡饮食，避免高盐食物。盐的日摄入量应少于6克。泡菜和酱料尽量少吃，控制盐的摄入量。咸菜、咸肉、香肠、烧烤、咸肉、油炸食品、快餐、酱料等，都是高盐食物。

2、高脂肪食物：

高血脂的患者要远离高脂肪食物，猪油、五花肉、肥牛、肥羊、肥鸭、肥鹅等。都含有大量脂肪，患者不宜食用。此外，坚果的脂肪含量也很高。核桃、腰果、松子、杏仁、瓜子等坚果不适合患者食用，有些坚果的脂肪含量比肉高。

对于高血脂的患者，一定要戒酒，白酒、啤酒、红酒都不适合喝。酒精不仅会损害肝脏，还会损害身体的许多器官。饮酒会导致血脂升高。另外，热量低、营养丰富的水果蔬菜每天要多吃，含糖量高的水果要少吃。蔬菜，尤其是深色蔬菜，每日食用量应达到500g，增加真菌和藻类的摄入。