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人吃鸡蛋壳的危害

2023-03-14 10:10:4839健康网

人吃鸡蛋壳的危害有食道或咽喉黏膜损伤、引起细菌感染等。

1、食道或咽喉黏膜损伤:

平时打鸡蛋时,蛋壳可能混入蛋液中。蛋壳坚硬,边缘锋利,如果吃了很多蛋壳,在吞咽过程中可能会损坏食道或喉咙黏膜,导致吞咽困难、喉咙痛等症状。

2、引起细菌感染:

蛋壳可能含有少量细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等,无法保证蛋壳在日常生活中彻底消毒,如果吃大量蛋壳,上述细菌可能随蛋壳进入人体并定植于消化道,导致胃肠道细菌感染、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。鸡蛋皮含钙质较多,误食了也不要紧,进入胃内以后会被消化。如果胃部没有不适,不用处置,建议吃易消化的食物,注意观察。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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