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什么人不能吃葵花瓜子

2023-02-23 10:10:5139健康网

一般糖尿病、高脂血症患者、胆囊炎、肝功能障碍等人群不能吃葵花瓜子。

1、糖尿病:

葵花籽含有糖和油。这种油会增加血脂。血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖,这会增加血糖,不利于糖尿病患者控制血糖。因此,糖尿病患者应尽量少吃葵花籽。

2、高脂血症患者、胆囊炎:

葵花瓜子脂肪含量很高,吃得太多后,会增加体内的血脂水平。因此,高脂血症和胆囊炎患者不应过度食用葵花籽。

3、肝功能障碍:

葵花籽中含有胆碱,可能导致肝细胞损伤或结缔组织增生,可能导致肝脏功能障碍,甚至导致肝组织坏死或肝硬化。建议人们保持多样化的饮食,避免偏食或挑食。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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