酸奶与豆腐一般不相克，但需适量。
酸奶和豆腐可以一起吃，但不能太多。酸奶和豆腐中所含的营养素不会转化为有毒物质，所以一起吃酸奶和豆腐不会影响人体健康。同时，酸奶富含钙，可以补充人体所需的钙。如果酸奶和豆腐一起食用，豆腐中的有机化合物和酸奶中的乳酸菌之间的相互作用可能会影响钙的吸收。因此，不建议大量食用酸奶和豆腐。两者都可以一次吃100~200克。从而促进营养物质的吸收。
建议酸奶含有更多的乳酸，这将刺激胃酸的分泌。因此，胃溃疡患者不宜大量饮用酸奶，不利于疾病缓解。
酸奶与豆腐一般不相克，但需适量。
酸奶和豆腐可以一起吃，但不能太多。酸奶和豆腐中所含的营养素不会转化为有毒物质，所以一起吃酸奶和豆腐不会影响人体健康。同时，酸奶富含钙，可以补充人体所需的钙。如果酸奶和豆腐一起食用，豆腐中的有机化合物和酸奶中的乳酸菌之间的相互作用可能会影响钙的吸收。因此，不建议大量食用酸奶和豆腐。两者都可以一次吃100~200克。从而促进营养物质的吸收。
建议酸奶含有更多的乳酸，这将刺激胃酸的分泌。因此，胃溃疡患者不宜大量饮用酸奶，不利于疾病缓解。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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