韭菜和豆腐相克吗

韭菜和豆腐通常相克。

韭菜营养丰富，含有大量的微量元素和维生素。豆腐富含钙，豆腐还可以调节内分泌。但是两种食物不能同吃，韭菜中含有大量的草酸，这将直接影响人体对豆腐中钙的吸收，很容易结合形成草酸钙。因此韭菜和豆腐一起吃不仅会使身体无法吸收韭菜的营养，还会使豆腐中的钙流失。草酸钙不能被身体吸收，很难被身体排出体外。身体积累了大量的草酸钙，这些草酸钙会在一起形成结石。这也会影响身体的消化功能。这两样东西通常相克不建议一起吃。

建议均衡饮食，多食用新鲜的瓜果蔬菜。日常多注意休息，提高身体抵抗力。