晚上吃黄酒煮鸡蛋一般不会胖,但需适量。
黄酒以大米和小米为原料,一般酒精含量较低,属于低度酿造酒。鸡蛋中蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要,易被人体吸收,营养价值高,是人类经常吃的食物之一。在晚上吃黄酒煮鸡蛋可以加速血液循环和新陈代谢,也有利于减肥。黄酒中含有大量的糖、含氧酸和各种维生素,具有很高的营养价值。由于黄酒是由大米经过长期糖化发酵而成,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子,容易被人体消化吸收,只要不过度食用,不会造成肥胖。
建议不宜空腹进食。同时,吃鸡蛋后不要立即吃柿子,以免引起呕吐、腹胀和腹痛等症状。