西红柿和虾在一起食用的功效一般有补充身体的营养素等。
虾和西红柿在一起食用不用太过于担心,因为虾和西红柿在一起少量地食用一般不会产生毒性。虾属于海鲜,不宜长期储存,虾变软、掉头的虾不宜食用,虾中富含钙镁,蛋白质含量高,不宜与葡萄糖、柿子等富含鞣酸的食物一起食用,两种食物一起吃容易引起消化不良。食用虾和西红柿的数量过多会引起不良的反应,会产生一种有毒的物质,对人体造成伤害,但同时食用少量的虾和西红柿一般不会有太大的问题。
建议患者在平时应避免食用未成熟的西红柿,以免引起身体出现不良反应。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。