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冰糖泡了三年的柠檬能吃吗

2023-04-18 10:12:2039健康网

冰糖泡了三年的柠檬通常不建议再食用,以免影响身体健康。

由于存放时间较长,柠檬可能会腐败变质,此时会产生大量的细菌和毒素等有害物质。食用后会引起恶心、呕吐和腹泻等急性肠胃炎症状,严重者甚至危及生命。所以冰糖泡了三年的柠檬不建议再吃,否则不利于健康。柠檬是日常生活中常见的水果。其肉质鲜嫩多汁,具有消食生津和止渴开胃的功效。冰糖泡的柠檬水因其酸甜可口而广受大众喜爱,但制作后应尽快饮用,避免长时间存放,以免变质后误食引起不适。

冰糖泡柠檬水含有较多的糖分,糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖升高,不利于控制病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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