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豆腐和菌菇类可以一起吃吗

2023-02-25 10:12:4539健康网

豆腐和菌菇类可以一起吃。

豆腐和菌菇类可以一起吃,但要适量食用。豆腐和菌菇类不会引起不良反应,也不会相互排斥。也可以做成美味佳肴,增加食欲,补充体内蛋白质、钾、硒等营养素,满足身体正常代谢的需要。豆腐的主要成分是大豆蛋白,是一种优质的植物蛋白。此外,豆腐中含有钾、钙、镁等微量元素。菌菇类是一种常见的真菌,主要由碳水化合物和蛋白质组成。含有钾、镁和硒等矿物质。适度饮用可以为人体提供多种营养。因此,豆腐和菌菇类可以一起吃。

豆腐是一种豆制品,很容易产生气体。过度消耗可能会导致排气量增加等症状。建议急性痛风患者避免食用蘑菇。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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