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胡萝卜芹菜还有鱼可以一起吗

2023-05-06 10:13:1239健康网

胡萝卜芹菜还有鱼可以一起吃。

胡萝卜、芹菜和鱼这三者之间的营养成分并无冲突,可以一起食用,适当的食用对人体有益。芹菜的营养价值主要包括芹菜、膳食纤维、钙、磷、铁、钾等。需要注意的是,芹菜虽然有很多营养价值,具有抗炎、抗氧化、促进骨骼健康和预防水肿的作用。胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾等矿物质。胡萝卜比普通蔬菜含更多的糖,胡萝卜富含胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A,具有保护眼睛、排便和增强免疫力的作用。鱼类的营养价值较为丰富,主要包括多不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

建议患者注意饮食规律,少吃多餐,加强锻炼。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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