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苦瓜跟芹菜炒在一起有什么作用

2023-02-25 10:13:3039健康网

苦瓜跟芹菜炒在一起吃一般有清热解暑、减肥降压、补充营养等作用。

1、清热解暑:

苦瓜是一种可以去除人体内热毒的寒性食物,芹菜也是一种凉性蔬菜,两种蔬菜炒在一起可以使清热效果更加出色,夏天吃可以预防和治疗中暑。

2、减肥降压:

苦瓜跟芹菜炒在一起可以减少人体对钠的吸收,对预防高血压有明显效果。此外,芹菜苦瓜还可以加快胃肠运动,清除体内毒素,减少脂肪堆积,经常食用可以起到良好的减肥作用。

3、补充营养:

芹菜和苦瓜中含有多种对人体有益的维生素和微量元素,患者在食用后可以补充人体所需的营养。建议患者在饮食上以清淡饮食、低盐、低油饮食为主。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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