苦瓜跟芹菜炒在一起吃一般有清热解暑、减肥降压、补充营养等作用。
1、清热解暑:
苦瓜是一种可以去除人体内热毒的寒性食物,芹菜也是一种凉性蔬菜,两种蔬菜炒在一起可以使清热效果更加出色,夏天吃可以预防和治疗中暑。
2、减肥降压:
苦瓜跟芹菜炒在一起可以减少人体对钠的吸收,对预防高血压有明显效果。此外,芹菜苦瓜还可以加快胃肠运动,清除体内毒素,减少脂肪堆积,经常食用可以起到良好的减肥作用。
3、补充营养:
芹菜和苦瓜中含有多种对人体有益的维生素和微量元素,患者在食用后可以补充人体所需的营养。建议患者在饮食上以清淡饮食、低盐、低油饮食为主。