芹菜和苦瓜榨汁具有调节血压、增强食欲、消肿利尿等功效。
1、调节血压
芹菜和苦瓜中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,将芹菜和苦瓜榨汁饮用后,其中的维生素、微量元素等成分可以起到调节血压的作用,对维持血压稳定有一定的辅助作用。
2、增强食欲
芹菜和苦瓜中含有丰富的膳食纤维,适量饮用可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,可以促进大便排出体外,从而达到增强食欲的作用。
3、消肿利尿
芹菜和苦瓜中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,将芹菜和苦瓜榨汁饮用后,其中的维生素、蛋白质等成分可以起到消肿利尿的作用,有助于缓解身体浮肿的情况。
除此之外,芹菜和苦瓜汁还具有清热解暑等功效,但是需要注意适量饮用,避免过量饮用加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。
苦瓜可用来凉拌、烧菜、煎汤服食,夏季还可把苦瓜凉拌吃,或者将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。