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苦藠炖猪肚汤的功效

2023-05-24 10:13:3139健康网

苦藠绿豆炖猪肚有补虚损和健脾健胃等功效,具有治疗虚证、乏力、腹泻、腹泻、口渴或尿频等作用。

苦藠具有清热、减燥、解毒、美容的功效。苦藠绿豆炖猪肚,不仅有疏血通络的作用,而且能增进食欲,女性怀孕时会情绪烦躁或食欲不振,可以吃带苦葱的炖猪肚,可以起到镇静神经的作用,有助于缓解葡萄糖供应不足引起的疲劳等症状。苦蕌吃得太多会增加体内寒冷、刺激肠胃等,导致腹泻或腹痛等症状。对苦藠绿豆炖猪肚成分过敏者禁止食用,脾胃虚弱的人慎用。

吃苦藠绿豆炖猪肚时,应注意营养均衡,不要挑食,不要吃辛辣刺激性食物,有利于身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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