苦荞茶泡完水剩下的能吃。
苦荞茶在生产过程中完全烤熟,可以直接食用。苦荞具有防治高血压、高血脂、高血糖、提高人体免疫力、延缓衰老的作用。苦荞富含氨基酸、脂肪酸,不含糖和胆固醇,非常适合减肥患者。所以泡茶后,患者可以直接吃,这对患者的身体无害。苦荞茶在临床应用中也具有抗酒精作用。适合醉酒患者服用,以减少酒精在体内的滞留并尽快代谢,建议胃病、低血压或低血糖患者慎用苦荞茶。
在日常生活中,过敏体质的人最好不要喝苦荞茶,苦荞茶性质寒冷,建议体质虚弱的人慎用,有低血压和低血糖的患者,最好不要喝苦荞茶。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。