乌鸡蛋为什么不能蒸吃

乌鸡蛋不能蒸这个说法错误。乌鸡蛋和普通鸡蛋一样，可以蒸。

但是蒸乌鸡蛋的时候，要注意把水放在高火里煮一会儿，然后记得把火调到低火，否则蒸乌鸡蛋的边缘会有蜂窝。吃乌鸡蛋有很多方法，包括简单方法和复杂方法。黑鸡蛋可以煮、炸、炖、蒸等，也可以做成咸乌鸡蛋，可以做成各种菜肴。其味道变化很大，但如果患者不注意鉴别，就找不到鸡蛋的类型，因为黑鸡蛋与普通鸡蛋没有显著区别，尤其是打碎鸡蛋后，不容易识别这些鸡蛋。但是吃的时候，按照一般做鸡蛋的方法就可以了。

建议患者适量食用乌鸡蛋。