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晚上蒸鸡蛋吃好吗

2023-02-09 04:37:2539健康网

晚上蒸鸡蛋吃一般有好处,但需要适量。

因为蒸鸡蛋富含优质蛋白质,很容易消化吸收。晚上吃蒸鸡蛋可以,鸡蛋对智力和大脑有很好的影响。鸡蛋对中枢神经系统和人的生长发育有很大影响,其中含有胆碱,可以促进人的记忆力,提高人的记忆力。蒸鸡蛋有很好的保护和养护肝脏的作用。蒸鸡蛋中的蛋白质具有良好的肝组织修复功能。此外,蛋黄中的大豆卵磷脂可以促进肝细胞的重建,增加血浆蛋白质的含量,进而改善身体的代谢和免疫功能。蒸鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,尤其是蛋黄,可以有效降低胆固醇。

建议肝病、对鸡蛋过敏的人等不宜食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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