早餐紫薯鸡蛋牛奶可以一起吃吗

早餐紫薯鸡蛋牛奶通常可以一起吃，但要适量。

紫薯中含有大量的花青素，在酸性环境下呈红色，在碱性环境下呈蓝绿色。鸡蛋含有大量的蛋白质，蛋壳中含有大量的钙。鸡蛋煮熟后是碱性，花青素是水溶性色素。水渗透到鸡蛋里，就会出现绿色的鸡蛋，对身体无害可以食用。紫薯中含有大量纤维素，鸡蛋可以提高免疫力，牛奶中含有钙，有利于身体发育。但是紫薯不容易消化，牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，适量食用不会影响消化，吃多了会导致腹胀或腹泻等。

建议患者胃肠疾病的患者少量食用，以免加重病情。