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早上喝一杯热牛奶对胃有好处吗

2023-03-09 10:15:0439健康网

早上喝一杯热牛奶对胃一般没有好处。

空腹喝牛奶,在胃里完全消化之前会排入肠道,导致营养物质受损。牛奶含有丰富的蛋白质,这种蛋白质的关键功能是形成身体的新组织并修复原始组织。如果空腹喝牛奶,不仅牛奶会很快从胃中排出,而且珍贵的蛋白质会继续被身体溶解并作为热量摄入,这不能完全起到蛋白质的作用。一些碳水化合物被排放到肠道,在结肠中没有消化和吸收。在肠道中,这种蛋白质和碳水化合物被溶解,成为一种对身体有害的物质,增加了身体的压力。

建议在早饭后1~2小时喝牛奶,减少对胃的刺激,增加蛋白质的吸收。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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