小白菜一般有止渴利尿、通利肠胃和促进消化等功效与作用,通常脾胃虚寒便溏者禁忌食用。
1、功效与作用:大白菜含有β-胡萝卜素、铁和镁,大白菜中的钾能排泄盐,有利尿作用。小白菜有助于消化,所以最适合肠胃紊乱和/或疾病的患者。小白菜能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅,适用于习惯性便秘、感冒、腹胀、发热患者。2禁忌:因为大白菜性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃。同时,大白菜所含的粗纤维可以促进大肠的蠕动,达到润肠通便的效果,所以大便稀的人群不要吃。
建议注意食物的搭配,均衡膳食,更有利于身体健康。