石斛通常可以泡水喝。
石斛增强肺细胞弹性,提高机体免疫力,许多吸烟者有严重的肺损伤。经常食用石斛,有利于排除肺部的有毒物质,具有清肺润肺的功效。调理身体,既不太热也不太冷。很多年轻人生活条件较好,由于各种营养过剩,身体阳气过剩。有助于生津养阴,消除内热,恢复平衡。现在社会节奏比较快,很多白领上班经常吃饭不规律,导致各种慢性肠胃疾病。主要适用于一些慢性肠胃炎的辅助治疗,能增强胃的消化能力。同时,还具有健脾益肝、减轻酒精对肝脏的伤害、补肾明目、改善睡眠等功效。
建议脾胃虚寒者慎吃,温热病不宜过多食用。