中药西瓜子的功效与作用

中药西瓜子的功效与作用一般是保护心血管系统、开胃健食和润肠通便等。

1、保护心血管系统：

西瓜子含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和血管内胆固醇具有结合的作用，减少血管内低密度胆固醇的形成，抑制血栓形成，预防血脂和降低血压。

2、开胃健食：

西瓜子经过加工，味道很浓，食用之后有开胃的效果。有些人胃口不好，饭前适当食用西瓜子，增加食欲，促进饮食。

3、润肠通便：

西瓜子含有更多的油脂成分，可以滋润肠道，非常适合老年人、孕妇和其他习惯性便秘的人，并能促进排便。西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利，建议适量食用。