常吃芦笋的害处一般是体内胀气、刺激肠胃和容易形成结石等。
1、体内胀气:
芦笋含有棉籽糖,这是一种复杂的碳水化合物,包括半乳糖、果糖和葡萄糖等。人体内没有可以分解的酶,需要发酵才能分解。这个过程会产生很多气体,会让人感觉不舒服,一直打嗝。
2、刺激肠胃:
芦笋是凉性食物,含有大量的膳食纤维。经常吃会刺激肠胃,使其变冷,引起腹痛腹泻。体质偏寒、肠胃较弱的人更不能食用,会导致消化不良、肠胃不适等。
3、容易形成结石:
芦笋中含有丰富的草酸,可与人体内的其他元素发生反应,生成草酸镁、草酸钙等沉淀物。不仅影响营养物质的吸收,这些沉淀物在体内长期积累还会导致结石。建议平时适量食用芦笋即可,芦笋性寒,不宜过多食用,容易引起肠胃不适。
立秋总体饮食原则是多酸少辛,秋季燥邪当令,饮食上还要滋阴润燥,最好远离那些辛辣、燥热的食物。