马哈鱼功效和禁忌

马哈鱼具有止血、凉血、健脾、和胃、消食的功效。马哈鱼的蛋也是有名的水产品，营养价值很高。马哈鱼肉质细嫩，脂肪含量丰富，营养价值高，含有蛋白质、脂肪、水分、钙、磷和铁。此外，马哈鱼还含有糖类和多种维生素。

1、止血凉血：

马哈鱼含有大量胶质，能促进人体产生血小板，有止血作用。

2、健脾：

马哈鱼适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症。

3、和胃：

马哈鱼是碱性肉类，可以中和胃酸，缓解胃痛。

4、消化：

马哈鱼有助于分泌胃酸和消化食物，治疗食积。高血压患者应谨慎食用。马哈鱼胆固醇高。胆固醇摄入过高会导致动脉粥样硬化、中风等。