豆腐鱼的功效与作用禁忌

豆腐鱼具有补钙的功效与作用和高尿酸血症避免食用的禁忌。

1、功效：

通常情况下，豆腐鱼能够帮助病人更好的吸收和利用钙。豆腐鱼和豆腐鱼之间的蛋白质是互补的，豆腐鱼中蛋氨酸的含量比较低，而鱼肉中的氨基酸含量比较高，而鱼肉中的苯丙氨酸含量比较低，而豆腐的脂肪含量比较高。另外，豆腐中的钙质含量较高，鱼肉中富含的维生素D能促进人体对钙的吸收。

2、禁忌：

豆腐鱼是一种高嘌呤食物，要注意不要吃太多，否则会造成嘌呤代谢紊乱，尿酸水平升高，高尿酸血症的症状加重，甚至是急性痛风性关节炎发作。建议平时可以适当的吃一些，过量的食物会对人体造成伤害。