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不去壳的煮鸡蛋第二天能吃吗

2022-09-28 12:30:1039健康网

不去壳的煮鸡蛋只要没有裂缝就可以吃。

如果鸡蛋完全煮熟并储存在冰箱中,且外壳没有损坏,就可以食用。在食用前重新加热。偶尔吃隔夜煮蛋通常对健康影响不大,尽量吃新鲜食物。如果进食后没有胃肠道不适,一般不需要太紧张。如果是春季和夏季,鸡蛋没有煮熟并放入冰箱,则不宜食用。高温、未成熟的鸡蛋容易引起细菌繁殖,食用后会引起腹泻等不适症状。如果蛋壳有明显的裂缝和裂缝,此时很容易滋生细菌,腐烂变质,一夜之间不能再次食用。

建议患者日常注意均衡饮食,劳逸结合。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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