猪皮冻的功效与作用禁忌

猪皮冻具有补充营养，美白肌肤等作用。

猪皮冻是以猪肉皮为主要原料加工而成的一种高营养食品。具有良好的颜色和味道，对肌腱、骨骼和头发具有重要的生理和健康功能。这种猪皮冻含有非常丰富的胶原蛋白，蛋白质含量非常高，含有脂肪、纤维素、碳水化合物和营养素，可以减缓身体细胞的老化。能有效保证进入人体后皮肤的水分水平，补充人体所需的维生素C，起到美白皮肤、促进新陈代谢的作用，还可以清热利尿排毒。禁忌：可能会摄入大量脂肪，形成肥胖，并可能增加尿酸。痛风患者应谨慎使用。

建议适量食用，以免造成不良反应。