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白糖拌米饭会发胖吗

2023-02-05 09:49:1639健康网

白糖拌米饭可能会发胖。

白糖是一种糖,其颗粒呈结晶状,均匀,颜色白色,甜度纯净,略低于红糖。常用于烹饪。适量食用糖有补中益气、调和肠胃、润肺、滋阴止汗的功效,吃多了会导致脂肪堆积,变成肥胖体质。白米是一种高热量的食物,消化速度很快,所以若大量食用很容易发胖。大米是一种碳水化合物,能增加血糖,消化迅速。通常很容易储存在体内并转化为脂肪。体重是否容易增加与食物的性质和摄入有关。若每天大量食用白米作为主食,确实有肥胖的风险。

注意适量食用,避免辛辣刺激性的食物,多吃易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免暴饮暴食。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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