熬小米粥可以放绿豆。
绿豆是一种豆科植物。秋天果实成熟后,将其置于日光下晾晒,然后播种,除去杂质。在吃时,最好使用大肥绿谷类。绿豆味甘,有清热解毒的作用。常用于清热,消暑,排毒。绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏等功效。绿豆粉对降低脂肪含量有明显的效果。绿豆富含一种球蛋白和多糖,可以帮助动物将胆固醇分解成胆酸。小米粥的作用是补气,健脾,调和脾胃。对于脾胃虚热、恶心呕吐、口渴等症状有一定改善作用。现代研究表明,小米也能平衡人体营养。
绿豆小米粥中含有丰富膳食纤维,会对胃黏膜造成损伤。所以,脾胃虚寒者不宜多食,以免造成胃胀。