煮小米粥放食用碱,可以起到中和胃酸、促进脂肪代谢、降低血压等好处。
1、中和胃酸
小米粥中含有适量的小米,食用碱可以中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激,对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病有一定的辅助治疗作用。
2、促进脂肪代谢
小米粥中的小米在熬制时会添加适量的食用碱,可以提高小米粥的热量,食用碱可以促进胃肠道蠕动,促进胃肠道内的脂肪代谢,对于减肥、减脂等有一定的辅助作用。
3、降低血压
小米粥中的小米在熬制时会添加食用碱,可以软化血管,降低血脂,对于预防高血压有一定的辅助作用。
除了以上好处,还可以辅助预防冠状动脉粥样硬化等疾病。但是患者应适量食用,如果过量食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。