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小米粥可以和红糖一起熬吗

2023-01-17 10:11:2939健康网

小米粥可以和红糖一起熬,在正常情况下红糖是温暖而甜的,所以可以在小米粥里放红糖,但不能放过多红糖。

小米粥含有大量膳食纤维和微量元素等,能促进肠道蠕动,健脾健胃,补气补血,帮助消化。红糖性质温和,味道甜,还含有大量微量元素,如铁和锌,具有补血活血和温胃健脾等功效。吃含红糖的小米粥可以增加食欲,还能起到活血化瘀、调理面色和温补身体等作用。然而,红糖含有大量的糖。喝含过多红糖的小米粥容易引起龋齿,也可能导致肥胖或高血糖。

阴虚内热、消化不良和糖尿病等患者不宜食用红糖小米粥,以免出现不良反应。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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