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包芥菜的功效与作用及禁忌

2023-03-24 05:57:1239健康网

包芥菜一般具有解毒消肿、开胃消食等功效与作用,禁忌消化不良患者食用。

1、解毒消肿:

包芥菜不仅营养价值丰富,而且具有杀菌消毒的功效。适量多吃包芥菜能有效对抗感染,预防疾病的发生,还能抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用于流感高发期传染病的辅助治疗。

2、开胃消食:

包芥菜不仅营养价值丰富,而且比较适合开胃消食。尤其是腌制后的包芥菜,更有开胃的功效,能促进胃肠的消化功能,增加食欲,可用来刺激食欲,还可以帮助消化。禁忌消化不良患者食用,以免出现腹痛和腹胀等不适。建议平时也要多吃新鲜的水果和蔬菜等,避免辛辣刺激性食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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