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吃海鲜吃葡萄会中毒吗

2023-03-24 05:57:5839健康网

吃完海鲜吃葡萄一般不会中毒,食物之间不会发生化学反应。

海鲜是指海产品,包括鱼、虾、蟹、贝类等类别,海鲜有很高的营养价值,主要营养成分包括蛋白质、脂肪酸、钙、磷、碘、锌等矿物质。葡萄是一种常见的水果,酸甜可口,富含果汁,含有碳水化合物、粗纤维、果酸、维生素、钾和其他矿物质,适量食用葡萄可以补充人体营养。吃海鲜可以吃葡萄,两者不会相互影响,然而应该注意的是对海鲜和葡萄过敏的人不适合食用。

此外海鲜营养丰富但不适合多吃,过量摄入可能会增加胃肠道消化的负担,葡萄含有大量的糖,糖尿病患者也应该避免食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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