吃葡萄后能吃海鲜,但是需要注意不要过量。
海鲜中富含优质动物蛋白和微量元素,如锌、铁、磷等。葡萄中含有水、糖、维生素C等营养物质。部分人群认为,海鲜与葡萄中的维生素C发生反应,形成三价砷,容易导致食物中毒。葡萄和海鲜一起食用产生三价砷微乎其微,若不以数量为基础来确定由它引起中毒并不科学。没有确切数据来支持这种因素对人体的危害。因此,吃葡萄后可以吃海鲜,但是需要注意不要过量。
任何食物过量食用都容易引起肠胃的不适,若有任何不良反应,建议及时前往医院就诊。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。