韭菜包子不可以和豆浆一起食用。
豆浆富含多种微量元素,是一种高蛋白饮料。韭菜是一种粗纤维食物,富含维生素。豆浆含有钙,喝豆浆的目的之一是补充钙,而韭菜和蔬菜含有草酸。当豆浆和韭菜一起食用时,豆浆中的钙将与韭菜中的草酸反应,生成不可消化的草酸钙,如果大量草酸钙积聚在胃中,可能导致腹泻或呕吐。
建议患者在日常生活中多吃高蛋白食品,多吃蔬菜水果,保持规律地生活,定期定量进食,易于消化,进食细嚼慢咽,慢慢吞咽。避免寒冷和刺激性食物,保持好心情,适当锻炼。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。