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吃松花蛋喝酒好吗

2023-05-06 05:58:2439健康网

吃松花蛋喝酒通常对身体没有好处。

松花蛋是用黄丹粉制成,黄丹粉是一种氧化铅。因此,皮蛋会被铅污染。如果吃太多松花蛋,很容易导致中毒症状。儿童仍处于生长发育阶段。如果摄入过多的铅,不仅容易导致牙齿和骨骼中钙的流失,影响生长发育,而且容易影响智力发展。因此,孩子们需要吃少量松花蛋。松花蛋生产中使用的泥浆中含有石灰和纯碱,这是纯碱性食品,所以皮蛋相对碱性。此外,如果这些化学成分渗入到松花蛋中,食用时很容易对口腔造成一定伤害,因此吃松花蛋喝酒通常对身体没有好处。

建议患者保持健康的饮食习惯,尽量避免在吃松花蛋的时候喝酒。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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