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松花蛋和橘子能一起吃吗

2023-01-05 08:59:4939健康网

松花蛋和橘子一般能一起吃。

松花蛋不能和鳗鱼一起吃,松花蛋虽然含有大量蛋白质,但皮蛋是碱性食品。虽然鳗鱼也很美味,但与皮蛋一起食用会导致腹泻和食物中毒。松花蛋不能和红糖一起吃,因为皮蛋属于碱性食品,而红糖属于酸性食品,当皮蛋和红糖一起食用时,酸会与碱融合,导致酸碱失衡。因此,红糖和皮蛋的结合会引起胃病和轻度食物中毒。同样的皮蛋不能与白糖和冰糖一起食用。

患者平时饮食需要注意适量原则,不可以一次摄入过多。在日常饮食上,也要遵循摄入的食物多样化,保持营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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