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放了几天的银耳汤还能吃吗

2023-02-04 05:59:2739健康网

放了几天的银耳汤不能吃了。

当银耳汤在常温下保存,一般可以放置4小时左右,超过4小时不建议食用。若将银耳汤放在冰箱中冷藏,则超过3天后不建议食用,以免人群食用后引起腹泻、腹痛等不适症状,从而对机体健康造成影响。银耳营养物质丰富,每100克银耳中含14.6g水分、10g蛋白质、1.4g脂肪、67.3g碳水化合物等,所以人群适量吃银耳汤可以补充机体所需的营养物质,还能提供能量。

人群应适量吃银耳汤,避免过量食用而加重胃肠道负担。建议人群摄入新鲜的银耳汤,注意妥善保存银耳。若食用放置较长时间银耳汤后伴随不适症状,应及时就医诊治。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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