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核桃油中含有dha吗

2023-03-10 06:00:2439健康网

核桃油中通常含有DHA。

DHA含量高的食物主要包括鱼和虾、肉、蛋、豆类、干果和乳制品,其中深海鱼类和母乳中的DHA含量最高,而一些植物油,如亚麻籽油和核桃油,含有亚麻酸,可在体内转化为DHA。DHA是一种不饱和脂肪酸,被称为二十二碳六烯酸,是神经细胞的重要组织成分。现在普遍认为与婴幼儿的智力和视力发展有关,可以增强大脑记忆,缓解视觉疲劳,因此也被称为大脑黄金。此外DHA还具有降血脂作用,可预防动脉粥样硬化引起的心脑血管疾病。

建议患者应注意,不应服用含有二十二碳六烯酸的保健药物进行控制,以免产生刺激身体的效果,不利于身体的恢复。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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