红,白萝卜能不能一起煮

红萝卜和白萝卜可以一起煮，这两种蔬菜本身所含的营养成分不会冲突，没有过量食用时一般不会对身体造成伤害。

长期以来，食物相克在民间很流行，但这一说法在医学中并不被认可。萝卜和白萝卜作为常见的根类蔬菜，所含营养成分基本相同，如膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及一些微量元素，如钙、磷、钾。红萝卜和白萝卜中所含的上述一些营养成分不会相互冲突，也不会对身体产生影响，因此可以炖菜或其他方式一起食用。

但要注意食用量，一次不能吃得太多，以免引起胃肠道消化负担过大，引起胃肠不适等。